5 Receitas de sopas que ajudam a perder peso rápido! - Tudo pela Cura

5 Receitas de sopas que ajudam a perder peso rápido!

- 6:00 AM



Todas as vezes que se fala em perder peso, a tendencia é achar que para isso é necessário cortar as refeições e entrar em uma dieta rigorosa!

Mas saiba que existe uma maneira de perder peso com sopas rápidas, fáceis e bastante saudáveis.

São sopas de baixa caloria, que te ajudarão inclusive a complementar a sua dieta para perda de peso.

São sopas com vegetais ricas em fibras e água, que te dão saciedade e impedem que você exceda na sua alimentação.

Mas calma, se você não consegue ficar sem carne, pode-se adicionar carne brancas em algumas sopas que também te ajudarão a aumentar o teor de proteína.

Aqui estão 5 receitas fáceis, rápidas e saudáveis de sopas para perda de peso.

1. Sopa de Cenoura



Ingredientes:

3 colheres de sopa de óleo de canola

2 colheres de chá de pó de curry

8 cenouras médias, picadas

4 talos de aipo

1 cebola média, picada

1 xícara de caldo de vegetais

1 colher de sopa de suco de limão

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Pegue uma panela grande, adicione óleo e pó de curry.

Mexa por 2 minutos e adicione cenouras, aipo e cebola.

Cozinhe por 10 minutos e mexa o caldo.

Reduza o fogo e misture até que os vegetais fiquem macios.

Retire do fogo e deixe repousando durante 10 minutos.

Coloque uma toalha de papel sobre a sopa para retirar o excesso de óleo concentrado no topo.

Transfira a sopa para o liquidificador e, logo depois, despeje o purê na panela.

Cozinhe em fogo médio e sirva quente.

Uma das melhores sopas para perda de peso!


2. Calabresa e Sopa de Milho



Ingredientes:

1 colher de sopa de azeite virgem extra

1 cebola média, picada

2 abóbora média, picada

3 colheres de chá de orégano

2 xícaras de vegetais

¼ de sal

1 xícara de milho doce

1 colher de chá de suco de limão

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo em uma panela, adicione a chalota e cozinhe por 1 minuto.

Adicione abóbora e ervas, e continue mexendo até que os vegetais fiquem mole.

Adicione o caldo de vegetais e deixe ferver.

Cozinhe por 5 minutos até a sopa ficar translúcida.

Purifique a sopa em um liquidificador e misture até conseguir uma consistência suave.

Transfira-o para uma panela, adicione milho doce e cozinhe até que os grãos se amoleçam.

Retire do fogo e adicione suco de limão.

Decore com ervas e sirva.


3. Sopa de Tomate




Ingredientes:

1 colher de chá de manteiga

2 colheres de chá de azeite

1 cebola média, picada

2 dentes de alho

2 xícaras de suco de tomate

4 xícaras de vegetais

2 colheres de chá de tomilho picado

½ colher de chá de sal

½ colher de chá de pimenta

Modo de Preparo:

Aqueça a manteiga e o óleo em uma panela e adicione alho, cebola e aipo.

Cozinhe até que os vegetais fiquem mole.

Adicione o suco de tomate, o tomilho e cozinhe em fogo alto por 10 minutos.

Liquidifique a sopa em um liquidificador e transfira para uma tigela.

Cubra-o com sal e pimenta.


4. Sopa de Repolho




Ingredientes:

½ cabeça de repolho

1 xícara de aipo, cortado em cubos

1 xícara de cenoura, cortada em cubos

1 capsicum, cortado em cubos

3 dentes de alho

4 xícaras de caldo de vegetais

1 colher de chá de orégano

1 colher de chá de manjericão

½ pimenta de Caiena

¼ colher de chá de pimenta preta

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite em uma panela e adicione aipo, pimentão, cebola, alho e cenoura.

Salteie até que os vegetais sejam amolecidos.

Despeje o caldo de vegetais e adicione o repolho.

Cozinhe até o repolho ficar mole.

Adicione orégano, manjericão, pimenta-caiena e sal.

Sirva e aproveite.


5. Sopa de Aveia e Legumes




Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo

½ xícara de cenoura, picada

4 dentes de alho

1/4 ª xícara de folhas de hortelã

½ xícara de aveia

1 colher de chá de molho de soja

3 xícaras de caldo de vegetais

½ colher de chá de pimenta preta

Modo de Preparo:

Aqueça o óleo em uma panela funda e adicione alho, gengibre, pimentões verdes e refogue em fogo médio por alguns minutos.

Adicione cenouras e refogue por 2 minutos.

Finalmente, adicione a aveia e refogue por 2 minutos.

Em seguida, adicione molho de soja, caldo de legumes e misture bem.

Coloque para ferver e adicione sal, pimenta, folhas de hortelã e suco de limão.

Misture bem e cozinhe em fogo médio por 1 minuto.

Servir quente. Esta é outra melhor sopa de baixa caloria para perda de peso!


* Nota: As informações e sugestões contidas neste artigo têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.


Com informações: Natural Cura

Via:Saber Viver mais

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