7 benefícios do caldo de cana para a saúde.

- 7:27 AM


O caldo de cana é o derivado da cana-de-açúcar mais saudável e benéfico para a saúde.

Embora a cana-de-açúcar seja tão abundante no Brasil, afinal, somos o maior produtor mundial, poucos brasileiros têm o hábito de consumir sua bebida.

Isso ocorre porque muitas pessoas ficam com receio de ingerir o caldo de cana pelo fato de ele vir da mesma matéria prima do açúcar.

O que a maioria não sabe é que essa bebida oferece muitos benefícios para a saúde.

O caldo de cana é composto de água e sacarose (açúcar) e concentra todos os nutrientes da cana-de-açúcar.

Além disso, possui minerais como cálcio, cloro, ferro, fósforo, magnésio, potássio e sódio, vitaminas do complexo B e C, proteínas, ácidos graxos, ácidos fenólicos e flavonoides.

Confira abaixo os benefícios de incluir essa bebida em seu dia a dia.

Define os músculos

O caldo de cana é rico em proteínas que ajuda a recompor as fibras musculares.

Portanto, para quem deseja ganhar uma energia extra para malhar e definir a musculatura, é só tomar caldo de cana antes das atividades físicas.

Para potencializar ainda mais os efeitos, consuma junto com o caldo algumas oleaginosas, assim, irá manter a energia por mais tempo.

Deixa a boca saudável

O caldo de cana contém cálcio e fósforo.

A falta desses minerais no organismo ocasiona o mau hálito.

Por isso, ao consumir essa bebida, você irá repor esses minerais em seu corpo, resolvendo o problema.

Além disso, o caldo de cana ajuda a recompor o esmalte dos dentes.

Ajuda o fígado

O caldo de cana é excelente para o fígado, pois contribui para desobstrução dos canais biliares.

Equilibra o pH estomacal

Pelo fato de ser rico em potássio, o caldo de cana ajuda a equilibrar o pH estomacal, com isso, regulariza os sucos digestivos.

Ele também contribui com a redução das afecções de estômago e atua como calmante.

Ajuda a tratar infecções

Consumir essa bebida regularmente auxilia no tratamento de infecções, devido à sua riqueza nutricional, que fortalece o organismo.

Além do mais, a grande quantidade em vitamina C protege o organismo contra germes.

Caso você esteja sofrendo com infecção urinária, tome um copo de caldo de cana com suco de limão duas vezes ao dia.

Pele mais saudável

O caldo de cana pode lhe ajudar a se livrar das espinhas e acne.

Isso é possível devido à presença de ácidos alfa-hidroxi, que, a exemplo do glicólico, é muito utilizado em medicamentos contra acne.

O caldo de cana também é rico em antioxidantes que ajudam a evitar o envelhecimento precoce.

Com isso, contribui para a renovação celular, deixando sua pele mais bonita a cada dia .

Fortalece as unhas

Para obter unhas fortes e saudáveis, consuma regularmente o caldo de cana.

Esta bebida possui minerais essenciais para a estrutura das unhas.

Propriedades nutricionais

Outro fator importante para tomar o caldo de cana com mais frequência é o seu valor nutricional.

Segundo a  Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Taco), a cada 100g de parte comestível da cana, encontra-se:

Energia: 65 kcal;
Carboidrato: 18,2 g;
Cálcio: 9 mg;
Magnésio: 12 mg;
Fósforo: 5 mg;
Ferro: 0,9 mg;
Potássio: 18 mg;
Vitamina C: 2,8 mg.
Caldo de cana engorda?
Existem duas possibilidades, sim ou não.

Caso você tenha uma alimentação desregulada e consome mais carboidratos, certamente poderá engordar.

Porém, em uma dieta balanceada, o caldo de cana só traz benefícios, pois ele se equilibra com outros alimentos e evita os picos glicêmicos e o armazenamento de gordura.

Pelo fato de ser bastante adocicado, você pode adicionar gelo, abacaxi, limão ou outras frutas cítricas.

Importante

Pessoas com diabetes devem evitar o caldo de cana, já que é uma bebida rica em carboidratos e de alto índice glicêmico.

Via: curapelanatureza
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