Suco de melão-de-são-caetano: controla o diabetes e aumenta a imunidade.

- 8:06 AM

 



Estudos científicos mostram a capacidade do melão-de-são-caetano de regular os níveis de açúcar no sangue.


Você já ouviu falar, ou até mesmo experimentou, o melão-de-são caetano?


Pois bem, é uma espécie vegetal silvestre que pode ser encontrada tanto nas cidades como em propriedades rurais.


É uma planta trepadeira e com frutos semelhantes a um pepino pequeno, porém de sabor amargo.


Ele se abre em válvulas espinhosas e quando amadurece fica com uma cor amarela alaranjada.


O melão-de-são-caetano é rico em vitaminas A, B, C, D, E, além de ter ação cicatrizante, antirreumática, antibiótica, antiviral, depurativa e laxativa.



Porém, o que chamou a atenção da ciência foi a capacidade do fruto de regular os níveis de açúcar no sangue, ajudando no tratamento da diabetes.


Segundo estudo da Universidade de Colombo, no Sri Lanka, o suco do melão-de-são-caetano reduziu o nível de glicose em 73% dos diabéticos da terceira idade.


Outra pesquisa, essa da Universidade de Mumbai, na Índia, o extrato da fruta reduziu a glicose no sangue em jejum em 48%.


O controle do diabetes com o melão-de-são-caetano se dá por causa  da charantina e o polipeptídeo-p (ou insulina-p) presentes no fruto.



Esses dois ativos possuem estrutura molecular semelhante à da insulina e, por isso, age no organismo como uma insulina vegetal.


Com isso, “enganam” os receptores das células e permitem que a glicose entre nelas e sejam metabolizadas.


O fruto também tem sitosterol, um ativo que ajuda o corpo a consumir a glicose ingerida por meio da alimentação, evitando que ela seja “jogada” para o sangue.


Veja a seguir como preparar  o suco de melão-de-são-caetano e como consumi-lo para reduzir seu índice glicêmico.


Suco de melão-de-são-caetano

Ingredientes:


1 melão-de-são-caetano grande ou 2 frutos pequenos

1 copo de água (200 ml)

Observação: você pode ter o melão-de-são-caetano plantado em seu quintal e também comprar alguns mercados e feiras, mas a disponibilidade varia com o costume da região de consumir a planta.


Modo de preparo:



Selecione melões firmes, sem manchas e com uma cor verde-claro bem sólida – não pode ser amarelo ou laranja.


Higienize bem os frutos, corte-os ao meio, remova as sementes – apesar de serem comestíveis, pode causar diarreia e enjoo.


Corte os melões em cubos – não precisa descascar -, e deixe os pedaços mergulhados em água fria com uma pitada de sal.


Esse processo ajuda a reduzir o sabor amargo – caso sinta necessidade, acrescente metade de uma maçã no suco para deixar o sabor mais suave.



Escorra a água, lave bem os frutos, enxágue e coloque os pedaços no liquidificador.


Adicione a água, bata bem, coe e tome logo em seguida, sem açúcar e/ou qualquer outro tipo de adoçante.


Se conseguir tomar pela manhã em jejum, melhor ainda – mas tome sempre no mesmo horário.




Tome por 30 dias seguidos e faça os exames para ver o seu índice glicêmico.



Lembrando que isso não substitui o tratamento indicado pelo seu médico.


Você também pode consumir o melão-de-são-caetano em saladas ou refogados.


Chá de melão-de-são-caetano

A infusão das folhas, quando aplicada na pele, pode auxiliar no tratamento de sarna, picadas de insetos, pruridos e, no banho de assento, ajuda a aliviar hemorroidas.


Coloque folhas secas da planta em um recipiente, adicione água fervente, tampe e deixe em infusão por dez minutos.


Depois, com o chá frio, faça a aplicação em compressas na região afetada pela comorbidade.


Se não encontrar as folhas, pode preparar o chá com algumas fatias secas do fruto.


Benefícios extras do melão-de-são-caetano

Por ser uma planta (e fruta) rica em nutrientes, seus benefícios e propriedades medicinais são variados.


Confira!


Previne inflamações e fortalece a imunidade

O melão-de-são-caetano é rico em vitamina C e antioxidantes e, por isso, ajuda a combater e prevenir diversas inflamações no organismo.



Além disso, fortalece o sistema imunológico e, com uma imunidade alta, ficamos menos suscetíveis a doenças.


Por fim, esse fruto possui excelente ação anti-inflamatória, ajudando a combater os radicais livres que causam danos às células.


Melhora a digestão

Por ser rico em fibras, o melão-de-são-caetano ajuda na digestão, prevenindo a prisão de ventre (constipação) e a sensação de inchaço.


Elimina pedras nos rins

O melão-de-são-caetano ajuda a eliminar naturalmente os minerais petrificados que ficam alojados nos rins.


As propriedades da planta produzem um ácido poderoso que combate cálculos renais.


Mantém a pele jovem e saudável

Devido à ação anti-inflamatória, esse fruto auxilia na proteção da pele e previne o envelhecimento precoce.


Portanto, consumir o suco ou chá do melão-de-são-caetano pode ajudar a manter a pele com um aspecto jovem e saudável.

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Contraindicações:


O melão-de-são-caetano não é indicado para gestantes, mulheres em período de amamentação, crianças menores de 10 anos e pessoas com diarreia crônica.


Além disso, o consumo em excesso desse fruto pode causar desconfortos estomacais e vômito.


Via;Cura pela Natureza

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