Pare de achar que ela é uma erva daninha – esta é uma das melhores plantas para a sua saúde!

- 2:06 PM


 



Esta é uma extraordinária planta medicinal.


Ela é conhecida desde os tempos antigos por ter grandes virtudes medicinais.


Esta planta é um dos poucos alimentos de origem vegetal que é grande fonte do ácido graxo ômega 3, necessário para a boa manutenção da saúde.

 

Além disso,  possui betacaroteno ,vitamina C e minerais, como magnésio, manganês, potássio, ferro e cálcio.


E contém pequenas quantidades de vitaminas B1, B2, B3, cobre, ácido fólico e fósforo.

 

Devido às suas propriedades medicinais, a planta tem sido usada como remédio natural, servindo como:

 

– Analgésico

 

– Anti-hemorrágico

 

– Tônico

 

– Diurético

 

– Remédio para artrite, dores de cabeça e problemas nos dentes e gengivas.

 

Possuidora de um alto teor de água e um sabor ligeiramente ácido que lembra o espinafre fresco, ela pode ser consumida crua ou cozida, sendo uma ótima opção para ser acrescentada em sua salada.

 

O melhor é que este alimento incrivelmente rico em nutrientes pode ser plantado em casa, durante o verão, facilitando assim o seu consumo.



O mais interessante é que, apesar de todo esse poder, a maioria das pessoas pensa que esta planta não passa de uma erva daninha.




  


Mas não é mesmo!


A planta de que estamos falando é a poderosíssima beldroega (Portulaca olerace).


Ela é nativa da Pérsia e Índia, mas hoje cresce em todos os cantos do mundo.




Talvez por isso muitos creem que se trata de uma mera erva daninha.


Se passar a consumi-la com frequência, com certeza vai surpreender com seus benefícios que você provavelmente não têm ideia de quão numerosos são.


Aprenda agora a receita de beldroegas em conserva, para você desfrutar deste superalimento de uma forma deliciosa:


INGREDIENTES

 

Uma porção generosa de beldroega

 

3 dentes de alho

 

Vinagre de maçã

 

10 grãos de pimenta-do-reino

 

MODO DE PREPARO

 

Lave bem os caules e as folhas da beldroega.

 

Corte em pedaços deaproximadamente 2,5 cm e coloque-os em um frasco de vidro.

 

Acrescente alho picado e a pimenta.

 

Em seguida, despeje o vinagre de maçã (o suficiente para cobrir) e feche o frasco.

 

Guarde na geladeira por duas semanas.

 

Após esse tempo, a beldroega em conserva está pronta para o consumo.


Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.


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